Салат «Гранатовое кольцо»

«Гранатовое кольцо» нарядный и вкусный салат, который станет настоящей изюминкой любого стола. Все ингредиенты выкладываются слоями в виде браслета или кольца, украшенного сверху гранатовыми зернами, которые придают не только красоту, но и изысканный кисло-сладкий вкус блюду. Грецкие орехи добавляют салату легкую ореховую нотку.

Ингредиенты:

Около 300 г курицы*; – 3 картофелины*; – 1 луковица; – 1 морковь*; – 4 яйца*; – горсть грецких орехов; – соль; – майонез; – гранат.

ПРИМЕЧАНИЕ: * – отварные.

Приготовление:

  • Картофель сварить в мундире, охладить, очистить и натереть на терке крупной соломкой.
  • Курицу нарезать небольшими кубиками.
  • Лук мелко нашинковать
  • Морковь натереть соломкой.
  • Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать кубиками.
  • Грецкие орехи измельчить.
  • Взять большую плоскую тарелку. Посередине поставить пустую литровую банку. Салат на эту тарелку выкладывать слоями в форме кольца, каждый слой промазывая майонезом: курица, лук, картофель, морковь, яйца, грецкие орехи.
  • Верхний слой салата смазать майонезом и посыпать зернами граната.
  • Перед подачей поместить в прохладное место, чтобы “пропитались” слои (около двух часов).
  • Банку аккуратно убрать.
  • Подать салат «Гранатовое кольцо» украсив веточками зелени и зернами граната.

ПРИМЕЧАНИЕ: – можно добавить еще слой свеклы, лучше последним.

Салат «Гранатовое кольцо»: очень яркое, красивое и вкусное блюдо для праздника или просто для семейного ужина.

/Посетители - 63 за все время, 1 визит (-а, -ов) сегодня/
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
МЕЖДУ НАМИ БАБУШКАМИ
Комментарии: 4
  1. Лада

    Да, очень красивый салат для праздничного стола! А зелень можно как-то положить внутрь кольца, наверное, – типа петрушки и укропа.. Или я бы взяла банку поуже, а то меня смущает эта пустота внутри кольца) Конечно, вариантов при одном содержимом всегда может быть много, – была бы фантазия.. Спасибо за идею!

  2. Татьяна (автор)

    Конечно можно экспериментировать и насчет количества слоев и с оформлением. Добавлять ингредиенты. В этом салате главное зерна граната, остальное “по вкусу”…

  3. Женя

    Замечательный красивый салат! Можно и на Новый год сделать!

  4. Татьяна (автор)

    Сейчас такой большой выбор новогодних рецептов салата, но этот салат еще и красивый :oops:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.