Листья, стебель, цветы, семена ЖЕНЬШЕНЯ – тоже лекарство?!

Традиционно считается, что целебными свойствами обладает КОРЕНЬ женьшеня. На сегодняшний день учеными доказано, что надземная часть этого растения, не менее полезна и также обладает лечебными свойствами, которые используются в народной медицине Кореи, Китая, Приморья России и др.

Надземная часть женьшеня представлена одиночным тонким стеблем с верхушечной розеткой из 2-5 листьев. Цветет женьшень в июле, плодоносит в августе, сентябре. Цветки мелкие (около 2 мм), зеленовато-белые, собраны в розетку. Ягоды красные, мясистые с 2-3 косточками.

Исследование целебных свойств надземных частей женьшеня проводилось в 1970 годах в Ленинградском химико-фармацевтическом институте. В результате получили новый лекарственный препарат – настойку листьев женьшеня, имеющую зеленовато-бурый цвет и горький вкус.

После многочисленных опытов ученые выявили, что она имеет практически такой же лечебный эффект, как и настойка из корня женьшеня. Настойку листьев женьшеня применяют при лечении синдрома хронической усталости, нейропсихических заболеваний, гипотрофии, сахарного диабета 1 и 2 типа, некрозов и трофических язв, для восстановления после стресса. Ученые также сумели получить сухой экстракт из листьев женьшеня, который имеет все биологически активные вещества, содержащиеся в натуральном сырье.

Коренные жители Приморья готовят настой из плодов, листьев и стебля женьшеня, помогающий при различных женских заболеваниях. В Китае из травы женьшеня («шень-едза») и корневых «мочек» («шень-сюза») добывается вещество, похожее на смолу («шень-гау»). Его раствор на спирту является прекрасным лекарством, особенно при кишечно-желудочных заболеваниях. Кроме того, порошком шень-гау присыпают колото-резаные раны, что способствует их быстрому заживлению.

Выращивание женьшеня на даче

Уже несколько столетий назад были предприняты попытки выращивания женьшеня на Дальнем Востоке. В настоящее время женьшень выращивают и в средней полосе России. Основная проблема состоит в том, что при резких колебаниях влажности воздуха женьшень заболевает и может погибнуть. Оптимальная влажность должна быть около 75%. Чтобы достичь этого женьшень сажают между деревьями, раскладывая вокруг опилки, которые поливают при необходимости несколько раз в день.

Женьшень размножается при помощи семян, которые высаживают в конце августа. Весной на следующий год получают всходы. Семена лучше приобрести на предприятиях, где выращивают это растение. Перед ПОСАДКОЙ семена женьшеня обеззараживают (15 минут) в растворе марганцовокислого калия (0.5 %), затем проветривают их в течение нескольких часов. Семена сажают рядами (расстояние между рядами – около 10 см, между отдельными семенами – 5-7 см) на глубину 5 см. После посадки грядки поливают и мульчируют перегноем (слоем до 3 см).

Грядки для посадки женьшеня (обычно шириной около 1 метра) располагают с востока на запад. При формировании грядок выкапывают землю до глубины 30 см, дно выравнивают, затем заполняют дренажом (крупнозернистый песок слоем 7-10 см) и сверху добавляют почвенную смесь, которая состоит из лиственного перегноя (1 часть), рыхлой земли (2 части), древесной трухи (1/2 часть), древесной золы (2 ст.л. на одно ведро смеси), перегнойного компоста или навозного перегноя (5 кг на 1 м²).

Дней через 10 для профилактики почву обеззараживают 40 % раствором формалина (не более 8 литров на 1 м²) при помощи обычной лейки. Поздней осенью (перед наступлением холодов) грядки с посевами женьшеня дополнительно утепляют опавшей листвой или торфом. Весной (до появления всходов) убирают «утепляющий» слой, а над грядками устанавливают деревянные навесы (щиты) для тени с просветами (около 2 см).

Основной уход заключается в периодическом рыхлении, прополке, поливе почвы, а также профилактической обработке ростков раствором марганцовокислого калия. Концентрацию «марганцовки» постепенно увеличивают от 0,01 до 0,5% (от 1 до 2 литров на 1 м²).

Пересадку рассады женьшеня можно проводить в начале октября, когда происходит засыхание надземной части растения. Выкопанные корни выдерживают в растворе марганцовокислого калия (0,5%) в течение 5 минут. Промывают чистой водой, подсушивают 15 минут в тени. Корни высаживают с наклоном в бороздки. Расстояние между растениями должно быть более 20 см, между бороздками – более 40 см. Бороздки засыпают почвенной смесью, поливают и прикрывают листовым перегноем (слоем 2 см). Перед наступлением холодов посадки утепляют слоем опилок (7-10 см). В конце мая появляются всходы.

Таким образом, успех выращивания женьшеня в средней полосе России, прежде всего, зависит от правильного создания нужного микроклимата, светового затемнения и требует достаточно большого внимания и заботы в виде периодического полива, прополке, рыхления, профилактической обработке растений раствором марганцовки и т.д.

О целебных свойствах корня женьшеня, пырея, лопуха и других растениях можно почитать в статьях рубрики «ПОЛЕЗНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ».