Вкусный салат коктейль рецепт с фото

вкусные салаты коктейли с фото

Добрый день! Сегодня Алина Станиславовна предлагает красивый вкусный рецепт салата-коктейля пошагово с фото.

Термин «салат-коктейль» появился сравнительно недавно. По сути это обычный салат, но из мелко нарезанных ингредиентов. Салат-коктейль выкладывают в стеклянную посуду слоями, а сверху украшают зеленью и овощами, входящими в его состав.

Нарезка всех продуктов должна быть одинаковой, тогда салат будет выглядеть более аппетитно.
Его подают в порционных прозрачных креманках, бокалах, красивых стаканах. Едят его из этой же посуды небольшой ложечкой или выкладывают на тарелку.

Салат-коктейль готовят незадолго до подачи, чтобы овощи не пустили сок, а салат не стал водянистым. Заправляют салат-коктейль майонезом, сметаной, растительным маслом.

Если вы собираетесь красиво оформлять блюдо, то заправку к нему можно подать отдельно, чтобы перемешать её с салатом непосредственно перед едой. Также можно заранее покрыть каждый слой продуктов сеточкой из майонеза, стараясь не задевать стенок посуды, чтобы не испортить внешний вид салата.

Ингредиенты для салата:

  • • свежие огурцы – 2 шт.;
    • морковь средняя – 1 шт.;
    яйца – 2 шт.;
    • варёный рассыпчатый рис – 1 чашка (объёмом 150 г);
    • небольшая луковица – 1 шт.;
    • икра красная – 50 г;
    • зелень для украшения;
    • майонез – 140 г.

Приготовление салата коктейля:

  1. Морковь почистите, вымойте, отварите до полуготовности. Она не должна получиться слишком мягкой, иначе при шинковке может превратиться в кашу. Немного остудите под струёй холодной воды, уберите на полчаса в холодильник. Сварите вкрутую яйца, измельчите ножом или вилкой.фото яйца с морковью резанные в
  2. Мелко порежьте луковицу.лук репчатый порезанный фото
  3. Огурцы натрите на средней тёрке или нарежьте тоненькой соломкой. фото огурцы резанные на тарелке
  4. На такой же тёрке натрите и остывшую морковь. фото морковь варенная
  5. Подготовьте рис. Он должен быть обязательно холодным, поэтому его нужно сварить заранее. фото рис в тарелке
  6. Поставьте на стол посуду, выбранную для салата. Если ёмкости небольшие, то из данного количества ингредиентов у вас получится четыре порции. На дно бокала уложите рис, примните его ложкой.приготовление салат коктейль фото
  7. Посыпьте луком. Смажьте тонким слоем майонеза, как и каждый последующий ряд продуктов. Затем положите морковку, которую тоже немного примните. фото приготовление салат коктейль
  8. Покройте её измельчёнными огурцами.приготовление салат коктейль фото
  9. Верхним слоем выложите яйца. приготовление салат коктейль фото
  10. Смажьте их майонезом, слегка перемешав, стараясь не нарушить остальные слои.

Украсить салат можно икрой, как подскажет фантазия, используя также зелень и овощи.
Таким образом, вкусный салат-коктейль с огурцом, рисом, яйцом и морковью готов! Приятного аппетита!
приготовление салат коктейль фото

Уважаемые читатели, пожалуйста, поделитесь своим мнением, опытом, наблюдениями в комментариях, а также отправьте ссылку на статью своим друзьям в социальных сетях. СПАСИБО!!!
Хорошего вам дня и УДАЧИ во всех начинаниях!!!

/Посетители - 116 за все время, 1 визит (-а, -ов) сегодня/

Комментарии

  • Даже не знала, что такой салат называется «салат-коктейль».

  • Спасибо, буду знать, а то такое название непривычное. Очень понравилось оформление салата — красиво и аппетитно.

  • Тут дело фантазии, можно вдоволь эспериментировать…

  • У вас такая подача, что просто нет сил отказаться от такого салатика. Не очень люблю салаты с рисом, но … в общем, надо попробовать. Спасибо.

  • Можно и без риса сделать…

  • Интересное оформление. У меня до него обычно руки не доходят. А вот что это салат-коктейль не знала.

  • Прекрасное оформление!! Состав хороший, кроме яиц, не очень я их уважаю))))

  • Очень красивый и вкусный салат. Наверно очень сытный.

  • Красиво выглядит салат, а почему коктейль, действительно не понятно…

  • Спасибо, очень вкусный салат получился

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика