Баба Фая поделилась рецептом приготовления еще одного торта под названием «Геологический» или, как она его называет, «Родом из СССР», который она также выпекает долгие годы:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА ОДНОГО КОРЖА:
- Сметана (0,5 стакана).
- Сахар (0,5 стакана).
- Мука (0,5 стакана).
- Яйцо (1 шт.).
- Сода (0,5 ч.л.).
ДЛЯ КРЕМА:
- Сливочное масло (200 г).
- Сгущенное молоко (1 банка).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- На дно формы, диаметром 25-30 см, поместить промасленную пекарскую бумагу и вылить тесто.
- Выпекать в духовке 30 минут при 180оС.
- Таким же образом испечь еще 3-4 коржа. Причем в тесто каждого коржа можно добавлять разные добавки: мак, какао, орехи грецкие, изюм, курагу и т.п.
- Взбить миксером или блендером масло (комнатной температуры) и сгущённое молоко (холодное из холодильника).
- Смазать коржи кремом, кроме самого верхнего коржа.
- Придавить коржи, чтобы плотнее легли, при этом выравнивая края.
- Верх торта и бока смазать кремом и украсить, орехами, шоколадом и т.д.
ПРИЯТНOГО АППЕТИТА!!!
/Посетители - 2 650 за все время, 1 визит (-а, -ов) сегодня/
А что лучше положить на верхний корж, чем его украсить чтобы он не был сухим?
Верхнюю часть торта и бока нужно смазать кремом, также можно украсить фруктами, например, киви и т.д. по Вашему желанию.
Замечательный простой рецепт торта, нужно будет испробовать.
Очень красивые слои получились. И я бы сказала довольно легок в исполнении. Спасибо за рецепт, добавлю в свою кулинарную базу
Торт без особых выдумок, и простой в исполнении, действительно из СССР. Жалко, что я стараюсь торты обходить стороной, а то бы попробовала бы испечь.
Я такой торт даже и не видел. Ну мне простительно, я же в СССР прожил всего полтора года
Класс! Реально напомнило детство, у меня бабушка что-то близкое к данному тортику делала… эх.. настальджи =)
помню-помню такой торт, как говорится дешево и сердито, вкусный торт, несмотря на простоту
Какая же умничка баба Фая, такой тортик придумала!Очень понравился рецепт.
Какой интересный и несложный
Какой интересный и несложный рецепт! Обязательно приготовлю тортик, спасибо!
Беру тортик на вооружение. Хоть и не рекомендуют много выпечки, но по случаю праздников можно будет полакомиться.
Татьяна, я приглашаю Вас принять участие в аукционе оригинальных идей для празднования Нового года. Можете подключить бабу Фаю с её неиссякаемой энергией.
Хороший рецепт тортика, моя бабушка тоже похожий пекла, очень вкусно получался всегда, там только крем был с какао.
Спасибо! Здесь ещё и такое раздолье для фантазии!
А мы с мамой делаем такой торт со сметанным кремом тоже очень вкусно
Быстрое приготовление тортика, простые и доступные ингредиенты, возьму на заметку
Мы печем точно такой же тортик, только называем его “8 марта”. Неописуемо вкусный торт, не чета тем, что сейчас продаются в магазинах )).
А вот этот тортик 100% вкусный. У меня мама такой делала. Пальчики оближешь
Обалденно простой рецепт торта. Тут вполне можно обойтись парочкой коржей!
Да уж, в этом рецепте можно “пофантазировать” и с кремом и с различными добавками в коржи.