ТОРТ «Родом из СССР» или «Геологический» от бабы Фаи

Баба Фая поделилась рецептом приготовления еще одного торта под названием «Геологический» или, как она его называет, «Родом из СССР», который она также выпекает долгие годы:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ ТЕСТА ОДНОГО КОРЖА:

  • Сметана (0,5 стакана).
  • Сахар (0,5 стакана).
  • Мука (0,5 стакана).
  • Яйцо (1 шт.).
  • Сода (0,5 ч.л.).

ДЛЯ КРЕМА:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. На дно формы, диаметром 25-30 см, поместить промасленную пекарскую бумагу и вылить тесто.
  2. Выпекать в духовке 30 минут при 180оС.
  3. Таким же образом испечь еще 3-4 коржа. Причем в тесто каждого коржа можно добавлять разные добавки: мак, какао, орехи грецкие, изюм, курагу и т.п.
  4. Взбить миксером или блендером масло (комнатной температуры) и сгущённое молоко (холодное из холодильника).
  5. Смазать коржи кремом, кроме самого верхнего коржа.
  6. Придавить коржи, чтобы плотнее легли, при этом выравнивая края.
  7. Верх торта и бока смазать кремом и украсить, орехами, шоколадом и т.д.

ПРИЯТНOГО АППЕТИТА!!!

/Посетители - 675 за все время, 1 визит (-а, -ов) сегодня/

Комментарии

  • А что лучше положить на верхний корж, чем его украсить чтобы он не был сухим?

  • Верхнюю часть торта и бока нужно смазать кремом, также можно украсить фруктами, например, киви и т.д. по Вашему желанию.

  • Замечательный простой рецепт торта, нужно будет испробовать.

  • Очень красивые слои получились. И я бы сказала довольно легок в исполнении. Спасибо за рецепт, добавлю в свою кулинарную базу

  • Торт без особых выдумок, и простой в исполнении, действительно из СССР. Жалко, что я стараюсь торты обходить стороной, а то бы попробовала бы испечь. 🙂

  • Я такой торт даже и не видел. Ну мне простительно, я же в СССР прожил всего полтора года 🙂

  • Класс! Реально напомнило детство, у меня бабушка что-то близкое к данному тортику делала… эх.. настальджи =)

  • помню-помню такой торт, как говорится дешево и сердито, вкусный торт, несмотря на простоту

  • Какая же умничка баба Фая, такой тортик придумала!Очень понравился рецепт.

  • Какой интересный и несложный

  • Какой интересный и несложный рецепт! Обязательно приготовлю тортик, спасибо!

  • Беру тортик на вооружение. Хоть и не рекомендуют много выпечки, но по случаю праздников можно будет полакомиться.
    Татьяна, я приглашаю Вас принять участие в аукционе оригинальных идей для празднования Нового года. Можете подключить бабу Фаю с её неиссякаемой энергией.

  • Хороший рецепт тортика, моя бабушка тоже похожий пекла, очень вкусно получался всегда, там только крем был с какао.

  • Спасибо! Здесь ещё и такое раздолье для фантазии!

  • А мы с мамой делаем такой торт со сметанным кремом тоже очень вкусно 🙂

  • Быстрое приготовление тортика, простые и доступные ингредиенты, возьму на заметку 🙂

  • Мы печем точно такой же тортик, только называем его «8 марта». Неописуемо вкусный торт, не чета тем, что сейчас продаются в магазинах )).

  • А вот этот тортик 100% вкусный. У меня мама такой делала. Пальчики оближешь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика