Освежающая, сладкая мякоть арбуза не только любимое лакомство большинства людей, но и является лечебным диетическим продуктом. Причем все части арбуза (корка, семена, мякоть) с давних пор используются в качестве целебного средства. Арбуз съедобный — это однолетнее овощное и бахчевое растение семейства тыквенных. Плод этого растения — «тыквина» («ложная ягода»). Название арбуза произошло от персидского слова …
Основной частью населения Земли кофе используется как вкусный, ароматный и возбуждающий напиток, который снимает усталость, стимулирует умственную деятельность, повышает работоспособность. Его родиной считается Африка (Эфиопия провинция Кафа). Возделывать кофе как культуру стали более 800 лет назад. Первоначально этот напиток готовили из высушенной оболочки зерен. Кофе был завезен в Европу из Турции где-то в XI веке …
И какой же русский не любит кофе!?! Но так как кофейное дерево не растет в наших краях, по-видимому, именно поэтому кофе в России с давних пор делали из всего, что подвернется под руку. Существует множество старинных рецептов приготовления «кофе» в домашних условиях из различных растений наших широт (свеклы, моркови, желудей, бобов, зерен ржи, ячменя, корней …
Общие сведения В современное время в магазинах огромный ассортимент макаронных изделий импортного и отечественного производства. В России каждый человек по статистике съедает около 7 кг в год. Отношение русских людей к макаронам, вермишели, спагетти, ракушкам, рожкам и прочим мучным прелестям неоднозначное и противоречивое. Я хорошо помню вермишель советских времен, которая была весьма невысокого качества, очень …
Клюква — это вечнозеленый мелкий кустарник со стелющимся тонким стеблем. На ее корнях обитает гриб, нити которого соединены с клетками корня. Эти нити гриба принимают питательные растворы и передают их корням клюквы. Это растение встречается в России практически на всей территории в пределах влажных лесов, торфяных болот. Цветет она в мае-июне, темно-красные довольно крупные ягоды …
ВРЕД СЛАДКОЙ ГАЗИРОВКИ Для чего люди пьют «газировку»!? Я думаю, большинство людей ответят: «Для того, чтобы утолить жажду». Но, к сожалению, сладкая газированная вода не только не утоляет жажду, а наоборот вызывает желание выпить еще больше. По-видимому, именно с этим фактом, а также большим содержанием сахара, связана не угасающая любовь наших детей к этим напиткам.
ВВЕДЕНИЕ Сметана — это исконно русский кисломoлочный продукт, известный в России с XVII века. Крестьянки ставили молоко в теплое место на несколько дней. Сверху скисшего молока образовывалась жирная густая масса, которую хозяйки «сметали» в другую посуду, что и определило название этого продукта.